HOT ! ぼたん夫人さまご予約専用 大分県特産 生どんこ椎茸「秋子」 楽天市場】大分県産原木乾しいたけ どんこ100g : 大分県椎茸農業協同組合

楽天市場】大分県産原木乾しいたけ どんこ100g : 大分県椎茸農業協同組合。
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ぼたん夫人さまご予約専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。
◇生どんこしいたけ「秋子」：　くぬぎの原木から育てた大分県名産の　生しいたけで、秋に育つのを「秋子」　と言います。
　　　夏の猛暑に耐え、秋のキノコシーズンに　待ってましたと椎茸菌が活動開始。
　元気よく発芽し育ってくれています。
　　気温17～18度くらいで、ゆっくり育つと　同時に、乾燥した北風にも時々あたる事で　旨味をぎゅっと蓄え、香り豊かで　歯ごたえのあるどんこになるのが特徴です。
　椎茸菌種は群馬県クター森の　ゆう次郎、福光、ニクマルの混在品です。
　画像最後尾にもある様に　「全国食用きのこ種菌協会」に認められ　販売しています。
　ヒノキ林の風通しの良い木陰の中で 農薬類を一切使わず　自然のなすがまま育てています。
　　リサイクル段ボールに約50個詰めて お届けします。
3,480円◆食す：　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。
　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。
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　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。
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　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。
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　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。
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　・加工して：干して「干ししいたけ」や　　佃煮に。
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※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に　調理するか、軸だけできんぴらにする等　いろんな食べ方で楽しんでください。
（原木と接している堅い部分：石づきは　切り落としていますのでご了承下さい）実食所：　東京都：のんちゃん上野本店 蔵どり御徒町店、安ちゃん上野店　　　　　（台東区上野）　　　　　野焼総本店（港区新橋）　　　　　野焼北千住店（足立区北千住）　※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。
　食感や旨味が増します。
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楽天市場】福島鰹 国産どんこ椎茸 250g 大分産 原木栽培 香り高く濃厚。
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国産松茸 210g 4本 全蕾　兵庫北部 但馬産 極上10/20 朝。
岩手マツタケ 7本 約400g。
ハヤトウリ　約13kg はやとうり　無農薬　隼人瓜。
長野県信州伊那市10月20日9時取れたて570㌘。
中国産 松茸 約3kg マツタケ まつたけ。
新物　青森県バラにんにく20Kg小。
特大つぼみ　開きセット売り　長野県　信州松茸686g。
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長野県産赤いルバーブ5ｋｇ！。
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岩手県産　極上天然松茸（465g）今期最後！。
長野県産 松茸 195g 10月21日 採り※シモフリ・クリタケ少し。
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Nagidesuさん専用、黒枝豆5kg。
②【岩手県産天然松茸】冷凍松茸　国産本場　つぼみ開き　239g